Çorum Baklavası coğrafi işaretle koruma altına alındı

Çorum Belediyesi’nin Çorum Baklavası için Türk Patent ve Marka Kurumu’na başlattığı başvuru sonuçlandı ve tescillenerek Coğrafi İşaretli ürünler arasına girdi. 

Çorum’un marka değerine önemli katkılar sağlayacak tescilin, Çorum Belediyesi’nin kararlı çalışmalarıyla hayata geçtiğini belirten Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, “Çorum Baklavası’nı tescillemek amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’na yaptığımız başvuru sonuçlandı ve baklavamız resmen Coğrafi İşaretli ürünler arasına girdi.  Çorum baklavası ustalık ve sabır gerektiren özel bir lezzettir. Bu anlamda da Çorumlunun yaptığını herkes yapamaz. Şehrimizi gastronomi alanında tanıtmaya, geleneksel lezzetlerimizi tüm dünyaya duyurmaya devam edeceğiz” dedi.

Çorum Baklavası’nın tescillenmesiyle birlikte kentte coğrafi işaretli ürün sayısı 28’e yükseldi.